Spopola il vegan style in Svezia

pasta vegGrande rivoluzione in Svezia. Secondo un’indagine commissionata da Animal Rights Sweden, ben il 10% degli svedesi avrebbe detto addio alla dieta onnivora. Nonostante una forte tradizione carnivora, basata sul consumo di pesce e selvaggina tipica dei paesi del Nord, questo dato ci fa comprendere anche quanto nella popolazione sia radicato il rispetto per gli animali. Dalla ricerca commissionata a Demoskop, infatti, si evince che il 6% degli intervistati si dichiara vegetariano e addirittura il 4% vegano. Nella fascia dai 15 ai 34 anni lo stile di vita veg sale addirittura al 17%. Infine, dai dati emerge che questa tendenza vegetariana sta conquistando anche gli onnivori: ben il 37 % di chi segue una dieta varia dichiara di aver ridotto il consumo di carne e di aver cominciato ad interessarsi ad alimenti alternativi.

 

 

 


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